Sushiko inaugura il suo nuovo layout di interior design, concepito da due giovani architetti italo-iraniani: Pedram Kalhori e Anahita Asgharpour. Il progetto “Back to the origins” nasce con il preciso intento di omaggiare le radici nipponiche di Sushiko, ridisegnandone spazi e dettagli. L’ambiente che ne deriva è giovanile ed elegante, grazie a un mix di elementi iconici del design giapponese riproposti in chiave moderna.
Un ringraziamento speciale va alla disegnatrice Grazia Lobaccaro, che ha realizzato per il gruppo Sushiko le grafiche murali presenti da maggio 2015 a luglio 2017 all’interno dei ristoranti della catena. Oltre al progetto legato all’interior dei ristoranti, desideriamo ringraziare Grazia per i suoi disegni utilizzati nella creazione di menù, tovagliette, biglietti da visita, sacchetti e immagine coordinata legata al brand Sushiko.